هنر فاخر رشتی دوزی از جمله رشته‌های ارزشمند صنایع‌دستی استان گیلان است. رشتی دوزی یکی مهمترین صنایع دستی شهر رشت است که طی آن زمینه پارچه به وسیله نخ‌های ابریشمی رنگی به گونه‌ای بسیار زیبا و چشم‌نواز تزئین می‌شود. رشتی دوزی این هنر کهن سرزمین سبز گیلان، که در قدیم برای مردان رشتی شغلی مهم محسوب می‌شد و امروز در بین زنان رشت طرفداران زیادی دارد